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外郎(ういろう) ぷるっとした独特の食感

ゼリーでもない、プリンでもない、でもプルルン、そしてあっさりとした口当たり。山口の外郎は上品なスイーツ。一般的な外郎は米粉等を原料としているのに対し、山口の外郎はわらび粉を使うのでプルっとして柔らかいのです。作っているお店によって大きさや味に個性があって、定番の小豆味、抹茶味のほか、夏ミカン、リンゴ、サツマイモ、栗、コーヒー、ゆず、季節によっては梅、さくら風味などなど実にさまざま。生外郎と言って、真空包装をせずに蒸した外郎をそのまま包んだタイプもあります。生外郎はさらにしっとりとしなやか。甘みも優しく、ツルンッといくつでも食べられますよ。日持ちがしない生外郎はご当地限定。要チェック!

当カフェではドリンクメニューをご注文の方に外郎の試食をご用意(数に限りがあります)。ぜひマイフェイバリットを見つけてください。


おすすめお土産品一覧

田原屋の大内外郎

85円~3050円(税込)

豆子郎 5袋10本入

1200 円(税別)

生絹豆子郎 10本入

1200円(税別)

御堀堂の外郎

190円(税別)

御堀堂の生外郎

100円(税別)

その他外郎が買えるお店


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