湯田温泉観光回遊拠点施設[狐の足あと]

湯田温泉から車で5分の場所にある『喫茶ういるびー』は、レトロで落ち着いた空間の中、ホテル総料理長も務めたシェフの料理を気軽に味わえる地元でも有名なお店。人気メニューは和牛と鹿野ポークを使用したハンバーグや、たっぷりのチーズと季節や日によって変わる10種類以上の野菜に、茹でる・焼く・炒める・揚げる・グラッセなど工夫を凝らした焼きカレー。ひと手間かけた美味しい料理とご夫婦の人柄に、開店からあっという間に常連客で賑わう憩いの喫茶店です。