湯田温泉観光回遊拠点施設[狐の足あと]

2021年1月、JR湯田温泉駅の近くにオープンした『ひにけに珈琲』は、やわらかな光が差し込む落ち着いた空間の中、優しいご夫婦が作る美味しい食事やコーヒーを楽しむことができます。また、約20種類のスペシャリティコーヒーの販売もしており、注文から約10分で焙煎したできたての豆も購入可能(100ｇ～)です。ご主人が作る料理と、奥様の作る素朴で優しい味わいの焼き菓子、そしてなにより、ほっと一息つけるこの空間を求め通う人も多い人気のカフェです。